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Sistemas de Producción y Comercialización

Sistemas de Producción y Comercialización
La gestión de los sistemas de producción, tiene que ver, con el acceso, uso y manejo de los recursos naturales indispensables para la producción, especialmente, tierra y agua, situación que se relaciona directamente con el contexto local, nacional e internacional en que se desarrollan estos sistemas de producción.

CESA, a lo largo de su trayectoria institucional, ha promovido, desde una perspectiva integral, la gestión de los sistemas de producción y comercialización de pequeños y medianos productores en diferentes regiones, provincias y zonas del país.
Entre los principales enfoques y acciones están:

- El conocimiento a profundidad de los sistemas de producción

- La agricultura familiar campesina

- Modelos sostenibles de producción (agroecología), como medidas de adaptación al cambio climático.

- El fortalecimiento de los sistemas de producción y comercialización de pequeños y medianos agricultores con participación social con perspectiva de cogestión

- La asociatividad/organización campesina

- Valor agregado y transformación de la producción e intervención en los sistemas agroalimentarios con enfoque de cadena

- La microempresa, emprendimientos.

- La asistencia técnica especializada para ampliar capacidades locales

- La política pública en compras públicas para pequeños y medianos agricultores de soberanía alimentaria.

- Planificación de la producción con productos específicos para mercados específicos, etc.

- Biofábricas asociativas para la transición a la agroecología
CESA PROMUEVE LA GESTIÓN INTEGRAL DE LOS RECURSOS HÍDRICOS PARA GARANTIZAR LA SOSTENIBILIDAD DE ECOSISTEMAS VITALES.
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